GESCHIEDENIS VAN BROUWERIJ BRASSER In 2015 begon Cas Brasser met een home-brew setje in de kelder van hun huis samen met zijn oudste zoon zijn eerste biertje te brouwen. 2016 werd het eerste biertje commercieel gebrouwen bij Brouwerij Julius. later Brouwerij Jovius https://www.brouwerij-jovius.nl te Nieuwegein. In 2017 begon Brouwerij Brasser https://www.brouwerijbrasser.nl (uit Austerlitz) samen met […]
Brouwerij Brasser Meer lezen »
In 2023 is het idee ontstaan voor het Brewers podium. Net zoals in 2022 deden we mee met het Smartlappenfestival. Toen hadden we Marlane maar afgelopen jaar kwam er een compleet koor. En dit koor, De Weduwen, verdiende een podium. En niet alleen zij, Brewers biedt iedereen een podium. Daar is het idee ontstaan om
Nieuw jaar, nieuwe kaart. En we gaan ons, op verzoek van onze bezoekers, richten op echt pub voer. In onze restaurant in Zeist serveren we vanaf heden schnitzels, braadworst en natuurlijk onze befaamde spareribs. Aanpassingen Elke seizoen weer kijken wij naar de keuzes die wij op onze kaart hebben staan. En ook nu weer gaan